花膠燉燕窩的做法 花膠燉燕窩的制作方法

原|2022-05-09 16:06:55|瀏覽:56

1、乾花膠前一晚加清水泡一夜,隔天取出放入開水,加幾片薑片進去(去腥),泡軟花膠。

2、將花膠切成小片,放入燉盅,加入清水和薑片,燉煮2個小時。

3、2個小時後加入燕窩和適量牛嬭、冰糖再燉煮30分鍾,一碗充滿膠原蛋白的滋補牛嬭花膠燉燕窩就完成了。