曬乾葫蘆條怎麽做好喫 曬乾葫蘆條如何做好喫
曬乾葫蘆條怎麽做好喫 曬乾葫蘆條如何做好喫
原|2022-05-10 12:59:01|瀏覽:80
1、準備食材:葫蘆條乾、粉條、五花肉、生抽、蠔油、冰糖、五香粉、乾辣椒、料酒。
2、葫蘆條乾事先用溫水泡開,最好浸泡3個小時以上,焯水備用。
3、焯過水的葫蘆條乾切成寸段,擠乾水分備用。
4、五花肉切片,蔥、薑切末。
5、平底鍋放少許油,放入五花肉煎至透明。
6、放蔥、薑爆鍋,放入葫蘆條乾繙炒。
7、倒入醬油、蠔油、料酒,少許冰糖繙炒上色。
8、轉到砂鍋中,加水沒過食材表麪,大火燒開,轉小火慢燉,加入乾辣椒適量、五香粉、八角、花椒。
9、中間加入泡好的粉條適量,小火燉至收汁。
10、出鍋撒上蔥花就可以了。
0條評論