番茄曬乾後怎麽喫 番茄曬乾後如何喫

原|2022-05-10 14:26:58|瀏覽:58

1、將西紅柿洗淨後用沸水燙一下，去皮、去蒂，切片待用。用沸水燙西紅柿是一個小竅門，時間幾秒鍾就可以了，西紅柿皮就可以很輕松的被撕下來了。

2、將雞蛋打入碗中，加鹽，用筷子充分攪打均勻待用。 鍋裡放油3湯匙燒熱，將雞蛋放入鍋中炒熟盛出待用。

3、將賸餘的油燒熱，下西紅柿片煸炒，放鹽、糖炒片刻，倒入雞蛋繙炒。 繙炒幾下出鍋即成，可以稍微加點蔥花配配色。