曬乾的小黃魚怎麽喫法 曬乾的小黃魚應該怎麽做

原|2022-05-10 14:27:04|瀏覽:50

1、乾黃花魚一條、辣椒兩個、蔥薑蒜若乾、生抽、白醋、白糖、料酒、味精。

2、準備食材。將乾黃花魚泡一泡，洗淨，瀝乾待用。

3、將辣椒切絲，蔥薑蒜等切成小塊備用。

4、把洗好的魚乾放在磐中，把切好的蔥薑蒜以及辣椒絲放在魚乾上。

5、將料酒、白糖、味精、白醋、生抽一起調制好，然後倒在準備好的食材上。

6、上鍋蒸2O分鍾左右即可。