海帶結要煮幾分鍾才會熟 海帶結要具躰煮幾分鍾才會熟

原|2022-05-11 15:42:03|瀏覽:46

1、海帶一般用高壓鍋上氣煮15分鍾，如果是泡發的海帶，煮5分鍾就可以。

2、海帶的營養非常豐富，主要含有褐藻膠，不易溶於水，而比較容易溶於堿，在煮之前可以用淘米水泡發海帶，比較容易清洗、易泡發，而且在燒煮時也容易酥軟，或者在煮海帶的時候，加入少許的小囌打。