煮土豆絲幾分鍾熟 煮土豆絲多久能熟
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煮土豆絲幾分鍾熟 煮土豆絲多久能熟
原|2022-05-12 15:06:58|瀏覽:33
1、一般的炒土豆絲,大概6分鍾左右中火繙炒就可以熟了。土豆絲如果是焯水的話兩分鍾左右就能熟。較細的土豆絲,大約1分鍾就能熟。較粗的土豆絲,則需要2到3分鍾。不同粗細的土豆絲,熟的時間不同。
2、土豆絲裡麪含有澱粉、果膠、蛋白質、鉀、檸檬酸等成分,不能焯太長時間,如果時間太長的話,土豆絲就不好喫了。炒土豆絲非常簡單,放油入鍋中,加熱,加入土豆、生薑、炒透明後撒入花椒,然後再加入酒、鹽、砂糖混勻繙炒一會就可以了。
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