鹹雞腿蒸多久能熟 鹹雞腿蒸多長時間能熟

原|2022-05-12 17:03:55|瀏覽:93

1、鹹雞腿需要蒸三十分鍾。

2、把雞腿洗乾淨放入五香八角生抽料酒鹽，每過幾分鍾就給雞腿做一次“全身按摩”，保証鹹味充分的被雞腿所吸收，醃個二十四小時，然後把雞腿放在通風的地方，風乾一個星期左右，就可以取下來放到冰箱裡冷藏。等到要喫的時候，可以切下來幾片，放在蒸鍋裡，蒸大概三十分鍾，即可享受到鹹雞腿的美味。而因爲是風乾的，需要更多的時間是它“軟化”，所以比新鮮剛淹制過的雞腿，蒸的時間更長。