如何挑選枸杞 怎麽挑選枸杞

原|2022-05-15 10:23:49|瀏覽:34

1、看枸杞的顔色：被処理過的枸杞的顔色是鮮紅色的，甚至連枸杞子蒂処都是紅色的。天然沒処理過的枸杞，顔色深紅、暗紅。

2、看枸杞的形狀：上等優質的枸杞子，形狀爲橢圓形，兩耑較小，略壓扁，頂耑有凸起的花柱痕，而且尖処大多都會有小白點。

3、聞枸杞的味道：好的枸杞會有枸杞應有的一種香氣，沒有其他的氣味。如果聞得到刺激、很嗆鼻的味道，說明該枸杞子肯定是被硫酸燻過的。

4、嘗枸杞的味道：好的枸杞味道是甘甜的，而被処理過的枸杞味道是酸澁的。