燕窩煮多久 燕窩煮的時間
燕窩煮多久 燕窩煮的時間
原|2022-05-15 20:04:54|瀏覽:86
1、一般普通的白盞燕窩燉30分鍾即可。
2、燕窩儅中含有的成分較爲簡單,主要是蛋白質、氨基酸、唾液酸等,這些物質都比較容易煮熟,加上燕窩久煮不僅容易化水,營養部分流失;還會喫著軟糯粘口,影響口感,因此燉煮燕窩要把握好時間,通常白燕窩隔水燉30分鍾就足夠了,主要是起消毒殺菌的作用。
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1、一般普通的白盞燕窩燉30分鍾即可。
2、燕窩儅中含有的成分較爲簡單,主要是蛋白質、氨基酸、唾液酸等,這些物質都比較容易煮熟,加上燕窩久煮不僅容易化水,營養部分流失;還會喫著軟糯粘口,影響口感,因此燉煮燕窩要把握好時間,通常白燕窩隔水燉30分鍾就足夠了,主要是起消毒殺菌的作用。
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