烤餅乾爲什麽會鼓起來 烤餅乾會鼓起來是什麽原因

原|2022-05-19 00:05:02|瀏覽:60

1、烤餅乾時餅乾會鼓起來産生不平整的氣泡是因爲餅乾在加熱的時候,裡麪會有氣躰散出來,就會導致餅乾有氣泡冒出。

2、餅乾在烤之前，可以用牙簽在餅乾表麪紥一些小孔，這樣可以避免餅乾出現鼓包現象。烤餅乾時，將烤箱調至160-180度，烘烤10-20分鍾即可。餅乾的薄厚不同、大小不同，烘烤的時間也會不一樣。餅乾烤好以後，可以放涼，裝入食品盒中密封保存。