熟菜可放冰箱幾天放7天可以嗎 熟菜可放冰箱多少天

原|2022-05-19 00:06:12|瀏覽:37

1、熟菜在冰箱冷藏可以放一天。

2、就是說：前一天晚上做的菜，到第二天晚上就會生出數不清的細菌，這時還勉強能喫，再過一夜，第三天早上就不要喫了。

3、蔬菜中原本含有硝酸鹽，在硝酸還原酶的作用下會形成亞硝酸鹽，這種物質具有毒性，可導致機躰缺氧現象。冰箱中的熟菜也是亞硝酸鹽的制造者，人喫過的賸菜受到細菌和唾液中酶的汙染，亞硝酸鹽形成的速度更快 。千萬不要爲了點賸菜，得不償失。