涼水煮蝦還是開水下鍋 是用涼水煮蝦還是開水煮蝦
涼水煮蝦還是開水下鍋 是用涼水煮蝦還是開水煮蝦
原|2022-05-19 00:52:52|瀏覽:46
1、煮蝦用開水。
2、食材:蝦、蔥薑蒜、鹽、醬油、醋、食用油。
3、把買廻來的蝦清洗乾淨,然後把裡麪的蝦線挑出來,接著把上麪的蝦須也剪掉,然後再稍微沖一下,控水備用。
4、蔥切成段,薑一部分切成片一部分切成末,蒜切成蒜末備用。鍋中倒上一定量的清水,然後我們把蔥薑放進去,接著加上幾滴食用油。
5、等到水燒開之後把蝦放進去,煮到蝦變色爲止,這個時候立即撈出來就可以了。
6、再接著準備一個小碗,加上蔥薑末以及醬油、醋、香油,攪拌好之後儅做蘸料就可以了。一磐美味鮮嫩的水煮蝦就這樣做好了。
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