炸冷凍薯條的做法 炸冷凍薯條怎麽做

原|2022-05-22 14:28:58|瀏覽:81

1、準備冷凍薯條，鮮牛嬭，鹽，番茄醬，植物油。

2、冷解凍凍薯條，放入小盆裡，加入牛嬭沒過土豆，蓋上保鮮膜放冰箱冷藏3個小時以上。

3、撈出泡過牛嬭的土豆條，瀝乾水分，放入冰箱冷凍3個小時以上。

4、鍋裡放油，油裡稍加一點鹽，油溫7成熱放入土豆條炸至微黃撈出，待土豆條稍涼再複炸一次，炸至呈金黃色即可。

5、撒上鹽或配上番茄醬就可以開喫了。