豬肝冷水煮還是熱水 豬肝冷水煮還是熱水呢

原|2022-05-23 00:17:55|瀏覽:100

1、豬肝焯水用熱水比較好。

2、冷水焯水容易讓豬肝變老。豬肝是豬的重要器官,是一種非常理想的補血佳品,同時,豬肝也是豬躰內最大的毒物中轉站、解毒器官,所以豬肝食用前要去毒,焯水就有著去毒的作用。豬肝焯水時間在20秒左右即可。