五糧液最早釀造在哪個朝代 五糧液最早釀造在什麽朝代
五糧液最早釀造在哪個朝代 五糧液最早釀造在什麽朝代
原|2022-05-23 14:28:31|瀏覽:81
1、是在唐代。採用大豆、大米、高粱、糯米、蕎子五種糧食。“姚子雪曲”是五糧液最成熟的雛形。
2、五糧液爲大曲濃香型白酒,産於四川宜賓市,用小麥、大米、玉米、高粱、糯米5種糧食發酵釀制而成,在中國濃香型酒中獨樹一幟。宋代宜賓姚氏家族私坊釀制,採用大豆、大米、高粱、糯米、蕎子五種糧食釀造的“姚子雪曲”是五糧液最成熟的雛形。公元1368年,宜賓人陳氏繼承了姚氏産業,縂結出陳氏秘方,時稱“襍糧酒”,後由晚清擧人楊惠泉改名爲“五糧液”。現在五糧液由宜賓五糧液集團有限公司釀制。2013年五糧液品牌價值被《食品界月刊》評估達692億元。五糧液是中國最高档白酒之一。
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