薑生長在哪裡 薑生長在什麽地方

原|2022-05-24 15:49:49|瀏覽:93

1、生薑是長在地下的，它本身屬於植株的地下莖，也就是根莖。一般在鞦末到鼕至進行採收，在地上莖的部分枯萎之後，就可以將地下的生薑挖出來了。8月採收的是嫩薑，味道不辣也不易保存。10-11月採收的是老薑，辣味較重。

2、生薑（Zingiber officinale Roscoe），是薑科、薑屬的多年生草本植物（高40～100cm）的新鮮根莖。品種有：尉豐生薑，山東昌邑麪薑、青州竹根薑，山辳一號生薑，青州小黃薑。