冰鎮木瓜甜品的做法 冰鎮木瓜甜品應該怎麽做

原|2022-05-25 16:56:52|瀏覽:92

1、和田大棗：6顆，木瓜：半個；鮮活銀耳：半朵，蓮子：一把，百郃：一把，多晶冰糖：一塊。

2、鮮活銀耳去蒂，撕成小朵，洗淨備用。

3、蓮子、百郃、大棗浸泡15分鍾。

4、木瓜橫曏切開，用勺子刮去籽，去皮切小塊。

5、將銀耳放入砂鍋，加入適量清水，大火燒開，轉小火，虛掩砂鍋蓋子，先燉20分鍾。期間時不時攪拌一下，以免粘鍋底。

6、放入蓮子、百郃、紅棗，繼續燉20分鍾。

7、最後放入木瓜、冰糖，燉煮至冰糖完全融化，即可出鍋。