冰鎮鴨掌正宗做法 冰鎮鴨掌怎麽做
![冰鎮鴨掌正宗做法 冰鎮鴨掌怎麽做,第2張 冰鎮鴨掌正宗做法 冰鎮鴨掌怎麽做,第2張](https://jingyan.yxlady.com/upload/img/jy_jh/20220525171111_84513.jpg)
冰鎮鴨掌正宗做法 冰鎮鴨掌怎麽做
原|2022-05-25 17:11:11|瀏覽:55
1、鴨掌剪去指甲洗淨,放入鍋中加清水、蔥段、薑片燒開後煮3分鍾撈出鴨掌洗淨浮沫。炒鍋燒熱後放少許油,放蔥段、薑片、蒜粒煸香。
2、加老鹵汁、清水後放入鴨掌煮開,加料酒去腥,將香葉、桂皮、八角放入料包中放進鍋裡。
3、加入生抽、老抽、糖,轉小火慢煮1小時左右,至鴨掌皮軟肉酥,湯汁濃稠即可。
原|2022-05-25 17:11:11|瀏覽:55
1、鴨掌剪去指甲洗淨,放入鍋中加清水、蔥段、薑片燒開後煮3分鍾撈出鴨掌洗淨浮沫。炒鍋燒熱後放少許油,放蔥段、薑片、蒜粒煸香。
2、加老鹵汁、清水後放入鴨掌煮開,加料酒去腥,將香葉、桂皮、八角放入料包中放進鍋裡。
3、加入生抽、老抽、糖,轉小火慢煮1小時左右,至鴨掌皮軟肉酥,湯汁濃稠即可。
0條評論