冰鎮蘆筍做法竅門 冰鎮蘆筍如何做

原|2022-05-25 17:22:59|瀏覽:59

1、食材：蘆筍1把，蒜蓉醬20毫陞，橄欖油5毫陞，蘸醬油10毫陞，糖10尅，醋5毫陞，芥末汁少許。

2、洗乾淨的去掉老皮的蘆筍在沸水中焯燙2分鍾，撈出立即浸入冰水過晾待用。

3、磐子裡放上蘆筍，放上蒜蓉醬，用芥末汁 醋 蘸醬油 糖 橄欖油拌好的汁，澆入拌好的汁。放入冰箱冷藏一下就OK了。