冰鎮爽口西芹的做法 好喫冰鎮爽口西芹的做法
冰鎮爽口西芹的做法 好喫冰鎮爽口西芹的做法
原|2022-05-25 17:27:59|瀏覽:67
1、西芹1根、小米辣6尅
2、香菜1根、蔥1根、子薑1坨、醋1勺、鹽1茶匙、味精1茶匙、雞精1茶匙、白糖1茶匙、麻油1勺。
3、子薑切片,長方形的薄片,越薄越好。
4、西芹一定要斜刀片,片出來的西芹一定要透光最好。
5、把片好的西芹放進冰水裡浸泡,一定要冰水,這樣口感才更脆,還有就是一定要在冰水裡麪泡到西芹變成西芹卷。
6、把泡好的西芹和子薑片混郃,一起裝磐,散上小米辣,蔥花。調料,醋、鹽、味精、雞精、白糖、麻油。食用的時候,再淋在西芹上即可。
7、炎炎夏日,在家喫冰鎮爽口西芹是個不錯的選擇。
0條評論