魷魚怎樣炒蘿蔔才好喫 魷魚如何炒蘿蔔才好喫

原|2022-05-26 00:19:52|瀏覽:62

1、主料：蘿蔔1個、魷魚圈300尅。

2、輔料：青辣椒2個、油4毫陞、鹽3尅、料酒2毫陞、生抽2毫陞、生薑1片、蒜1粒、香蔥20尅。

3、白蘿蔔洗淨，切片，切絲。

4、魷魚圈解凍，洗淨，瀝乾水。

5、熱鍋倒油，放入蒜末、生薑煸香。

6、倒入魷魚圈大火爆炒，加點生抽、辣椒，炒至六成熟，把切好的青辣椒加入。辣椒提前洗淨切好。

7、加入白蘿蔔，大火爆炒。

8、放生抽、鹽炒均，出鍋之前加入香菜，即可。