冰凍粽子最正確的方法 冰凍的粽子最正確的方法
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冰凍粽子最正確的方法 冰凍的粽子最正確的方法
原|2022-06-01 14:59:02|瀏覽:30
1、沒喫完的粽子指的是煮過的熟粽子,生粽子可以直接冷凍。把熟粽子放進涼開水裡浸泡5分鍾,撈出瀝乾水分。
2、把粽子放進保鮮袋或塑料袋裡,排出多餘的空氣,紥緊袋口,放進冰箱裡冷凍即可,喫的時候放在蒸鍋裡隔水熱一熱就行了。
3、生粽子需要煮幾個小時,就算是流失了水分,也能吸飽水,口感還是很軟糯的。而熟粽子不需要再煮了,衹需要加熱一下,所以不能直接冷凍,要先用涼開水浸泡一下,然後密封冷凍,粽子的水分就不會流失,喫的口感和剛煮的鮮粽子一樣軟糯。
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