冰凍粽子能放水裡煮嘛 冷凍的粽子可以放在水裡煮嗎
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冰凍粽子能放水裡煮嘛 冷凍的粽子可以放在水裡煮嗎
原|2022-06-01 16:07:15|瀏覽:34
1、因爲粽子經過冷凍後,質地就變得堅硬,很難煮熟透,如果是直接放入鍋裡煮,可能煮十幾分鍾中間還是冰涼的硬粽子,而外表的粽子早已煮熟;另外冷凍粽子直接放鍋裡開水煮的話,粽子驟然遇熱容易膨脹裂開,煮出來的粽子易露餡,影響粽子的口感,建議先解凍粽子至常溫後再煮爲好。
2、可以把速凍粽子放在保鮮室裡自行解凍,這種方法大約需要半天或1天的時間,可一次性多解凍一些,冰箱冷藏解凍後的粽子還能繼續保存3天左右。
3、將冷凍粽子放在室溫下自行解凍,這種方法所需時間眡室內溫度而定,大約是30分鍾到1小時左右,但解凍的粽子要盡快煮熟喫掉,以免滋生大量細菌。
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