熟雞蛋壞了怎麽辨別 煮雞蛋的制作方法
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熟雞蛋壞了怎麽辨別 煮雞蛋的制作方法
原|2022-06-04 13:46:49|瀏覽:79
1、如果剝開雞蛋聞到刺鼻的氣味,就說明雞蛋變質了。
2、煮雞蛋的制作方法:將新鮮雞蛋洗淨,放在盛水的鍋內浸泡一分鍾,然後用小火燒開。這是爲了防止雞蛋在燒煮過程中蛋殼爆裂。
雞蛋用小火燒開後,再改用溫火煮根據個人口味繼續煮3-7分鍾即可。
煮熟的雞蛋不必馬上取出來,1?2分鍾後再取出,或放在涼開水、冷水中降溫半分鍾,這樣容易剝皮。
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1、如果剝開雞蛋聞到刺鼻的氣味,就說明雞蛋變質了。
2、煮雞蛋的制作方法:將新鮮雞蛋洗淨,放在盛水的鍋內浸泡一分鍾,然後用小火燒開。這是爲了防止雞蛋在燒煮過程中蛋殼爆裂。
雞蛋用小火燒開後,再改用溫火煮根據個人口味繼續煮3-7分鍾即可。
煮熟的雞蛋不必馬上取出來,1?2分鍾後再取出,或放在涼開水、冷水中降溫半分鍾,這樣容易剝皮。
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