怎麽炒甘藍 清炒甘藍的做法

原|2022-06-04 14:37:09|瀏覽:38

1、食材：甘藍適量，辣椒碎少許，鹽適量，五香粉，味素各2尅，食用油15尅，生抽5尅。

2、甘藍掰成單葉洗淨，用手撕成小塊。

3、準備好辣椒碎，蔥切片，薑切絲備用。

4、鍋中倒入食用油，放入辣椒碎，小火煸炒出香味。

5、放入五香粉，蔥，薑爆香。

6、放入甘藍大火煸炒1分鍾左右，放入鹽，生抽煸炒。

7、放入味素，出鍋裝磐。