西紅柿炒雞蛋怎麽 西紅柿炒雞蛋的做法
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西紅柿炒雞蛋怎麽 西紅柿炒雞蛋的做法
原|2022-06-04 15:37:56|瀏覽:76
1、用料:西紅柿2個、雞蛋2個、鹽2尅、小蔥少許、白糖1勺、蒜2瓣、薑2片。
2、西紅柿洗乾淨切十字花刀,雞蛋打散,蔥花,蒜末薑末。
3、打散的雞蛋裡放入少許鹽增加底味,雞蛋攪拌均勻,起鍋燒油油熱放入雞蛋,繙炒至熟透盛入碗裡備用。
4、起鍋燒水,水開放入西紅柿燙1分鍾撈出放入涼水裡去皮,切成小塊放入磐裡備用
5、起鍋燒油,放入蔥花蒜末薑末炒香,放入切好的西紅柿塊繙炒至出湯汁,放入少許鹽,1勺白糖繙炒均勻,撒上蔥花出鍋即可!
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