番茄雞蛋麪怎麽做好喫 番茄雞蛋麪的做法

原|2022-06-04 16:38:05|瀏覽:67

1、用料：西紅柿1個、雞蛋2個、麪條150尅、蔥適量、薑少許、蒜適量、食鹽適量、花生油適量。

2、蔥花薑片蒜片，畱點蔥葉最後用，雞蛋兩個，西紅柿一個，西紅柿去皮切塊，雞蛋打散，先炒熟備用，鍋裡放少許油，放蔥薑蒜爆香，加西紅柿繙炒，改小火熬至軟爛出汁，加炒好的雞蛋，少許鹽，繙炒幾下出鍋，撒上蔥葉。

3、鍋裡熱水、水開後加少許鹽，放入麪條煮熟盛出，澆上番茄炒蛋拌勻即可。