酸蘿蔔怎麽炒好喫 酸蘿蔔如何炒好喫

原|2022-06-04 18:32:55|瀏覽:62

1、材料：酸蘿蔔適量、黃花菜適量、小米椒適量、乾辣椒適量、薑適量、生抽適量、雞精適量。

2、黃花菜清水浸泡半小時。

3、酸蘿蔔薑切條。

4、小米椒切圈。

5、肉可以用新鮮豬肉切條，我這裡用的肥臘肉，起鍋用水末過鍋底放肉薑乾辣椒一起小火炒目的溼噠乾辣椒不上火。

6、水快乾完的時候放入黃花菜。大火繙炒到點油。

7、放入酸蘿蔔條，保持大火繙炒。

8、小火放入小米椒雞精生抽調味即可，炒顔色深點就可以出鍋了。