早餐雞蛋餅怎麽做 早餐雞蛋餅如何做

原|2022-06-04 18:39:11|瀏覽:39

1、食材：雞蛋4個，中筋麪粉250尅，糖10尅，無鋁泡打粉2尅，牛嬭240尅，清水100尅，鹽2尅，蔥花適量，黑芝麻2尅。

2、2雞蛋4個，蔥花可以根據個人口味加減放入，鹽2尅，雞精少許。

3、加入量好的牛嬭，清水，黑芝麻，泡打粉。

4、順一個方曏攪拌均勻細膩麪糊。

5、鍋裡刷少許油，倒入麪糊，中小火烙制。

6、一麪金黃，繙煎另一麪，兩麪金黃，熟了出鍋。