日式火鍋生雞蛋怎麽喫 日式火鍋介紹

原|2022-06-04 18:57:58|瀏覽:63

1、日式火鍋生雞蛋一般來說的喫法都是將蛋打在一個碗裡，然後將那些牛肉和一些配菜煮熟了之後蘸著喫。

2、說到日式火鍋，最有名的莫過於“壽喜燒”。這種火鍋的鍋底是用牛骨和醬油熬成的，味道上偏甜，喫之前先要打一顆生雞蛋放入碗中，等鍋裡的肉和蔬菜煮熟後，控乾撈出來再蘸著雞蛋液喫下肚，據說這樣喫，肉類的口感會更加細膩。