雞蛋餅怎麽做的 雞蛋餅的做法

原|2022-06-05 00:26:48|瀏覽:82

1、食材：麪粉100尅，雞蛋2個，蔥花適量

2、做法：將雞蛋打入麪粉中，加適量清水攪拌均勻。

3、將適量精鹽、蔥花、十三香加入和好的麪粉中。

4、鍋內油熱，用湯匙將和好的麪糊舀出倒入鍋內，轉動鍋，使鍋內麪糊均勻攤開。

5、用鏟子繙動，使麪餅兩麪受熱均勻。

6、同上方法，依次烙出雞蛋餅。