雞蛋怎麽沖的好喝 怎麽沖雞蛋好喝

原|2022-06-05 00:28:58|瀏覽:31

1、先燒開水，在等水燒開的同時準備碗和雞蛋、一雙筷子。熱水燙碗，可以使雞蛋沖的更開，更均勻。雞蛋洗淨。水快開時，雞蛋打入碗中，使勁把雞蛋打散，一直打到筷子挑不起來蛋液。

2、沖雞蛋時，一定要使用沸騰的水，一邊沖一邊用筷子攪拌，確保把雞蛋沖熟。接著滴幾滴香油。沖完後趁著熱氣，馬上滴幾滴香油，味道會更香！如果覺得味道不足，也可以加些白糖，就立馬變身香甜口感。