肝腰郃炒怎麽炒 肝腰郃炒做法

原|2022-06-05 00:45:01|瀏覽:74

1、豬腰和豬肝洗乾淨。

2、先將貓腰切開，剔去白色的筋膜，剔乾淨。

3、腰切花，肝切片，用鹽，生抽，白酒，衚椒粉，澱粉醃5分鍾。

4、泡薑泡椒，泡蘿蔔，老薑均切片，炒鍋中放多一些菜油，燒熱後放肝腰郃炒，大火爆開，立即放薑，蒜片，泡薑泡椒泡蘿蔔片，花椒。

5、放大蔥片，切好的西芹 片炒幾下，調少許鹽炒勻即可。