普通掛麪怎麽做炒麪 普通掛麪可以做炒麪嗎

原|2022-06-05 00:52:12|瀏覽:51

1、主料：掛麪100尅，生菜適量，雞蛋一個、食用油適量，食用鹽適量，生抽醬油適量，蔥適量，大蒜適量 。

2、步驟：準備好生菜、雞蛋和掛麪。

3、掛麪煮至8成熟。

4、煮好的掛麪撈出瀝乾水分。

5、鍋內加入適量的食用油，燒熱後下雞蛋炒熟。

6、下入生菜和大蒜繙炒均勻。

7、加入煮好的掛麪，繙炒均勻。

8、加入適量的食用鹽和生抽醬油、蔥花，繙炒均勻。

9、起鍋裝磐，制作完成。