肉炒蒜苔怎麽做好喫 肉炒蒜苔的做法

原|2022-06-06 22:29:28|瀏覽:80

1、用料：蒜苔180尅、瘦肉200尅、油適量、鹽1勺、生粉1勺、醬油1勺、薑適量、蒜適量、雞精1勺。

2、準備好蒜苔洗淨切段。

3、瘦肉切片。

4、加醬油，生粉，鹽和雞精拌勻醃一下。

5、鍋熱油，下點花椒。

6、下入肉絲。

7、繙炒變色，盛出備用。

8、鍋另熱油，下薑絲炒一下。

9、加點紅辣椒，蒜苔，鹽炒熟。

10、加入肉絲，繙炒均勻即可。