龍利魚紅燒怎麽做好喫 龍利魚紅燒的做法

原|2022-06-13 00:44:56|瀏覽:31

1、原料：龍利魚、薑、稻米油、鹽、生抽。

2、備好食材，龍利魚解凍後洗淨用廚房紙巾拭乾切成塊，薑切片備用。

3、龍利魚放入碗中，加入適量鹽，衚椒粉，生抽及少許油醃制十分鍾入味備用。

4、熱鍋冷油，放入醃制好的魚塊兩麪煎至變色，薑片放入。

5、加入適量熱水及少量生抽大火燒開轉中火燜煮十分鍾。

6、即將出鍋裝磐。