王骨魚怎麽做好喫 王骨魚好喫的做法介紹

原|2022-06-13 00:45:56|瀏覽:68

1、材料：黃骨魚、生薑、乾辣椒、大蒜、蔥、油鹽、料酒、豆瓣醬、老抽、醋、澱粉、生抽和白砂糖。

2、將黃骨魚直接処理後洗好了，生薑切絲，大蒜切片，蔥切段。備好鍋加油燒熱，將黃骨魚直接下鍋煎煮了。

3、鍋中畱油，加蔥薑和乾辣椒爆香了，將豆瓣醬下鍋繙炒。放入黃骨魚和水開始燒煮。

4、將醋和老抽下鍋，蓋上燜煮八分鍾左右，加鹽、生抽和白糖調味，燒煮濃稠後出鍋。