燒魚怎麽做好喫又簡單 燒魚如何做好喫又簡單

原|2022-06-14 14:02:06|瀏覽:32

1、主料：草魚1條。

2、輔料：植物油適量、料酒1湯匙、蔥1棵、薑3片、蒜3瓣、醬油1湯匙、精鹽10尅、香菜葉一小把、醋2勺。

3、草魚收拾乾淨後。切大塊放進盆中，加入少許鹽和料酒醃制15到20分鍾。

4、鍋中倒入適量的油燒熱後，放入鹽制好的魚，用小火煎至金黃。

5、放入薑片，蒜片，蔥段，醬油和適量的開水，小火煮至湯汁快收乾時，加入少許鹽和醋，待湯汁收得差不多了，關火出鍋。

6、撒上少許香菜葉。