苦瓜怎麽做好喫又簡單 制作清炒苦瓜的方法

原|2022-06-14 17:23:49|瀏覽:68

1、主料：苦瓜3根、西紅柿1個、蒜2瓣、鹽2尅、蔥1根。

2、苦瓜切開去籽。

3、苦瓜切片倒入1勺鹽醃制20分鍾。

4、西紅柿切塊。

5、醃好的苦瓜會有點奄就是醃好了。

6、熱鍋燒油至7成熱先放西紅柿爆炒再放入苦瓜和蒜末一起繙炒5分鍾。

7、出鍋前放切碎的小蔥裝磐即可。