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原|2022-06-14 17:31:49|瀏覽:82

1、用料:小河蝦450g、鹽3尅、料酒2勺、蔥一段、薑一片、麪粉一把、花生油適量。

2、小河蝦、鹽、料酒、蔥、薑、花生油攪拌均勻。

3、最後抓一小把麪粉再拌勻醃制20分鍾。

4、油溫3成熱時倒入醃制好的河蝦。拿筷子攪動著炸熟。

5、撈出。

6、再大火把油燒至有一點點冒菸放入炸好的河蝦大火複炸2分鍾即可。


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