魷魚須怎麽做好喫又簡單 魷魚須的做法

原|2022-06-14 18:02:52|瀏覽:41

1、主料：鮮魷魚250尅，輔料：芹菜30尅。

2、調料：薑4尅，鹽3尅，味精1尅，辣椒(紅，尖，乾)10尅，花椒3尅，白砂糖2尅，豬油15尅。

3、魷魚須洗淨加鹽碼味，放入沸水鍋中氽一下撈出；

4、香芹洗淨切“一字條”；

5、鍋中放豬油燒熱，下乾辣椒節、花椒、薑絲略炒，續下魷魚須同煸，調入鹽、味精、香芹、白糖炒勻，起鍋盛磐即成。