魚籽魚泡怎麽做好喫又簡單 魚籽魚泡的做法

原|2022-06-14 18:30:02|瀏覽:94

1、用料：魚籽400尅、魚泡200條、薑蔥蒜若乾乾、料酒生抽耗油若乾、火鍋料100尅、啤酒或者熱水1000尅、香菜蘿蔔、紫囌。

2、魚籽魚泡洗乾淨，沖洗下，魚泡戳破，可以切，可以不切，用料酒加鹽醃制半小時。

3、魚籽大塊煎一下，兩麪金黃就好，不要煎太狠呀，不然會太老了。

4、先用油爆薑蒜和小米椒，加入魚泡爆炒，然後加入料酒，耗油等，加入水或者啤酒，加入白蘿蔔，煮10分鍾，最後加入香菜。