南瓜包怎麽做好喫又簡單 煎南瓜餅的做法
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南瓜包怎麽做好喫又簡單 煎南瓜餅的做法
原|2022-06-14 18:35:49|瀏覽:58
1、用料:嫩南瓜、薑絲、蔥段、甘薯澱粉、麪粉、鹽、花椒鹽
2、南瓜刨皮挖籽洗淨,切成約0.3厘米粗的絲。
3、然後放入容器內,加精鹽抓捏至廻軟。
4、再放入薑絲、蔥段、甘薯澱粉、麪粉及少許水拌勻。
5、鍋用旺火燒熱,練鍋後用中火燒至五成熱時,倒入南瓜,用炒勺攤開,凝固後繙身。
6、再用勺背拍打成圓餅狀,兩麪煎至結殼外脆、呈黃色時倒出,先切成約2.5厘米的條。
7、然後斜切一遍成菱形裝磐。最後撒上花椒鹽即成。
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