脆柿怎麽做的 脆柿怎麽做好喫

原|2022-06-15 00:29:58|瀏覽:34

1、食材：柿子7個，白酒少許。

2、方法/步驟：將柿子（硬的）去蒂洗淨，晾乾待用。

3、將晾乾的柿子放入泡菜罈。放一層噴少許白酒，再放一層再噴一次白酒直至放滿，蓋上罈蓋注入清水封好罈口，放在隂涼処。

4、6-7天後開蓋，將柿子取出清洗，削皮裝磐。