微波爐可以蒸蛋羹嗎 微波爐能不能做雞蛋羹

原|2022-06-15 00:38:48|瀏覽:58

1、微波爐能做雞蛋羹。

2、微波爐加熱上三分鍾左右即可。火候不宜過大，中火即可，大火會將雞蛋羹蒸老，口感不佳。雞蛋羹在制作時，要注意把握雞蛋和水的比例，按照1:3的比例即可。雞蛋羹在加水時，也可以加入適量的油和鹽，這樣蒸出來的雞蛋羹口感更鮮嫩，較爲入味。