做蛋撻可以用微波爐嗎 微波爐其實是可以做蛋撻對嗎

原|2022-06-15 00:45:58|瀏覽:61

1、微波爐其實是可以做蛋撻。

2、微波爐做出來的蛋撻受熱均勻，口感也更好，首先把蛋清蛋黃分離，蛋黃放入碗中，用打蛋器把蛋黃打散，放入白糖，牛嬭攪拌至白糖化開，然後用篩網過濾一下，接著將蛋撻盃放入微波爐中烤1分鍾，最後將蛋液倒入盃中，放入微波爐烤8分鍾即可。