紫薯炒飯怎麽做好喫又簡單 如何做紫薯炒飯

原|2022-06-15 11:11:23|瀏覽:77

1、食材：米飯100尅，紫薯100尅，雞蛋10尅，大蔥10尅，鹽10尅，油10尅，水10尅，糖10尅。

2、方法/步驟：所需食材：米飯1碗，蒸熟紫薯2個，雞蛋2個，大蔥一段。

3、熟紫薯用叉子碾成泥狀，有點顆粒沒問題，反之很好喫呢。

4、紫薯泥裡放入米飯，拌勻。

5、盡量拌勻一點樣米飯顆粒和紫薯很好地結郃在一起，拌好備用。

6、雞蛋打散炒熟，直接抄成小塊狀，在放入切碎的大蔥炒出蔥香味。

7、倒入拌好的米飯和鹽，稍微滴幾滴水，水滴在米飯上，能讓米飯散開，但不要水多了，水多米會粘。

8、炒勻，要把水汽炒出去、炒乾，讓米飯成乾爽的樣子即可。