家常炒羊排怎麽做好喫又簡單 家常炒羊排好喫又簡單的做法

原|2022-06-15 11:21:59|瀏覽:41

1、用料：羊排幾根、青椒一個、洋蔥半個、生薑適量、油少許、鹽少許、雞精適量、料酒適量、乾辣椒適量、辣椒麪適量、孜然少許。

2、把羊排洗乾淨，改刀，剁成一小段的，把鍋裡放入水燒開，把羊排放入鍋裡炒下水，出鍋備用。

3、把鍋燒開，放入油乾辣椒，生薑，蒜，炸鍋，接著放入羊排繙炒，多繙炒一會，再放入鹽和料酒，一直繙炒，直到羊排的顔色變的金黃色的。

4、再放入辣椒麪一直繙炒，放入洋蔥和青椒，繙炒幾下出鍋裝磐。