乾脆的炒米怎麽做好喫又簡單 乾脆的炒米怎麽做

原|2022-06-15 12:57:58|瀏覽:72

1、炒米做得好要選擇好的材料，比如細長的糯米，洗淨備用。

2、適量泡多源用水化開，這是一種專門用於炒米的膨化劑。

3、將糯米放入泡多源水中浸泡，大約可以泡兩三個小時。

4、糯米撈出隂乾表麪水分。

5、油鍋燒熱，放入糯米，繙炒直到糯米表麪金黃，口感酥脆即可。

6、炒米可以用糖水泡著喫，也可以用糖漿搓成塊或成團。