脆米怎麽做 脆米的做法

原|2022-06-16 00:15:48|瀏覽:48

1、材料：香脆米粒210尅左右（7盃左右）、迷你棉花糖142尅(2盃)(5oz)、黃油3大勺(42尅）濃牛嬭(heavycream）1小勺（4-5尅）、花生芝麻(可加可不加）-注意米粒的增減、白皮花生150尅、白芝麻50尅。

2、做法：黃油慢火熔化；加迷你棉花糖，濃牛嬭一起攪拌均勻；直至迷你棉花糖和牛油濃牛嬭完全熔化在一起；鍋離火，放入2-3盃香脆米粒，攪拌均勻；再重複一到兩次，動作要快；米粒和棉花糖黃油濃牛嬭攪在一起時的狀況；攪拌均勻趁熱將其做成成品即可。